Koruyucu hücrelerin ve kök kıllarının işlevlerini vurgulayarak bir Pegonia bitkisinin stoma transpirasyonuna dalın Stoma işlevinin mikrofotoğrafçılığı ve animasyonu Encyclopædia Britannica, Inc. Bu makale için tüm videoları görün
stoma , olarak da adlandırılır stoma , çoğul stoma veya stoma Yaprakların ve gençlerin epidermisindeki mikroskobik açıklıklardan veya gözeneklerden herhangi biri kaynaklanıyor . Stomalar genellikle yaprakların alt tarafında daha fazladır. Dış hava ile yaprak içindeki birbirine bağlı hava kanallarının dallı sistemi arasındaki gaz alışverişini sağlarlar.
Bir stoma, onu çevreleyen sosis şeklindeki iki koruyucu hücrenin iç basıncına tepki olarak açılır ve kapanır. Bir koruma hücresinin iç duvarı, dış duvardan daha kalındır. Bekçi hücresi su ile dolduğunda ve şişkin , dış duvar dışa doğru balonlanarak iç duvarı onunla birlikte çeker ve stomanın genişlemesine neden olur.
koruyucu hücreli stoma İki koruyucu hücreli (yeşil) açık bir ıspanak stomanın taramalı elektron mikrografı. Stoma açıklığında iki parazitik ookist (kahverengi) vardır. ARS Elektron ve Konfokal Mikroskopi Ünitesi/USDA
Koruma hücreleri, aşırı su kaybını kontrol etmek için çalışır, sıcak, kuru veya rüzgarlı günlerde kapanır ve gaz değişimi için koşullar daha uygun olduğunda açılır. Çoğu bitki için şafak, stoma açıklığında ani bir artışı tetikler, öğlene yakın bir maksimuma ulaşır ve bunu su kaybı nedeniyle bir düşüş izler. İyileşme ve yeniden açılma, ardından karanlık yaklaştıkça başka bir düşüş izler. Bromeliad'ler ve Crassulaceae familyasının üyeleri gibi CAM karbon fiksasyon yolu ile fotosentez yapan bitkilerde, evapotranspirasyondan kaynaklanan su kaybını azaltmak için stomalar geceleri açılır.
Havadaki karbondioksit konsantrasyonu, birçok bitkide stoma açıklığının başka bir düzenleyicisidir. Karbondioksit seviyeleri normalin altına düştüğünde (yaklaşık yüzde 0.03) koruyucu hücreler şişkinleşir ve stoma genişler.
