lipit , herhangi bir çeşitli grup organik bileşikler dahil olmak üzere yağlar , yağlar , hormonlar ve önemli ölçüde etkileşime girmedikleri için birlikte gruplanan zarların belirli bileşenleri Su . Bir tür lipit, trigliseritler , olarak tecrit edilir şişman organizmalar için enerji depolama deposu görevi gören ve ayrıca ısı yalıtımı sağlayan yağ hücrelerinde. gibi bazı lipidler steroid hormonları hücreler arasında kimyasal haberciler olarak hizmet eder, Dokular , ve organlar ve diğerleri, tek bir hücre içindeki biyokimyasal sistemler arasında sinyaller iletir. Hücre ve organellerin zarları (hücre içindeki yapılar), iki tabakadan oluşan mikroskobik olarak ince yapılardır. fosfolipit moleküller. Zarlar, tek tek hücreleri kendi hücrelerinden ayırma işlevi görür. ortamlar ve hücrenin içini özel işlevleri yerine getiren yapılara bölmek. Bu bölümlere ayırma işlevi o kadar önemlidir ki, zarlar ve onları oluşturan lipidler, yaşamın kökeni için gerekli olmalıdır.
lipid yapısı İki temsili lipidin yapısı ve özellikleri. Hem stearik asit (bir yağ asidi) hem de fosfatidilkolin (bir fosfolipid), polar başları ve polar olmayan kuyrukları oluşturan kimyasal gruplardan oluşur. Polar başlar hidrofiliktir veya suda çözünürken, polar olmayan kuyruklar hidrofobiktir veya suda çözünmez. Bu bileşimin lipid molekülleri, hidrofilik uçları sulu ortama doğru yönlendirilmiş ve hidrofobik uçları sudan korunan miseller ve lipid çift katmanları gibi kendiliğinden küme yapıları oluşturur. Ansiklopedi Britannica, Inc.
Bir lipid, suda çözünmeyen çeşitli organik bileşiklerden herhangi biridir. Yağları, mumları, sıvı yağları, hormonları ve zarların belirli bileşenlerini içerirler ve enerji depolama molekülleri ve kimyasal haberciler olarak işlev görürler. Proteinler ve karbonhidratlarla birlikte lipidler, canlı hücrelerin temel yapısal bileşenlerinden biridir.
Lipitler, çeşitli bileşikler grubudur ve birçok farklı işleve hizmet eder. Hücresel düzeyde, fosfolipidler ve kolesterol, bir hücreyi çevresinden ayıran zarların başlıca bileşenlerinden bazılarıdır. Steroid hormonları olarak bilinen lipid türevli hormonlar önemli kimyasal habercilerdir ve şunları içerir: testosteron ve östrojenler. Organizma düzeyinde trigliseritler yağ hücrelerinde depolanan enerji depoları olarak görev yapar ve aynı zamanda ısı yalıtımı sağlar.
Lipid salları, yüksek konsantrasyonlarda kolesterol ve glikosfingolipidler içeren hücre zarının olası alanlarıdır. Pek çok araştırmacı, bu tür salların gerçekten var olduğundan ve membran akışkanlığında, hücreden hücreye iletişimde ve virüslerin neden olduğu enfeksiyonda bir rol oynayabildiğinden şüphelense de, lipit salların varlığı kesin olarak kurulmamıştır.
hangi avrupa ülkeleri karadeniz ile sınır komşusudur
Su biyolojik ortamdır—yaşamı mümkün kılan madde—ve hayvanlarda, bitkilerde veya mikroorganizmalarda bulunsunlar, canlı hücrelerin neredeyse tüm moleküler bileşenleri suda çözünür. Proteinler, nükleik asitler ve karbonhidratlar gibi moleküllerin bir yakınlık su için ve denir hidrofilik (suyu seven). Ancak lipidler hidrofobiktir (sudan korkar). Bazı lipidler amfipatiktir - yapılarının bir kısmı hidrofiliktir ve diğer bir kısmı, genellikle daha büyük bir bölümü hidrofobiktir. Amfipatik lipidler suda benzersiz bir davranış sergilerler: kendiliğinden düzenli moleküler oluştururlar. agregalar hidrofilik uçları dışta su ile temas halinde, hidrofobik kısımları içte sudan korumalıdır. Bu özellik, hücresel ve organel zarlarının temel bileşenleri olarak rollerinin anahtarıdır.
lipid; oogonium Bir oogonium'un (belirli alg ve mantarlardan oluşan bir yumurta hücresi), bol miktarda lipid damlacıkları (sarı), bir çekirdek (yeşil), bir atipik nükleolu (koyu mavi) ve mitokondriyi (kırmızı) gösteren sahte bir renk transmisyon elektron mikroskobu mikrografı ). Jlcalvo/Dreamstime.com
Biyolojik lipidler büyük makromoleküler polimerler (örneğin proteinler, nükleik asitler ve polisakkaritler) olmasalar da birçoğu birkaç küçük molekülün kimyasal olarak bağlanmasıyla oluşur. oluşturmak moleküller. Bu moleküler yapı taşlarının çoğu yapı olarak benzer veya homologdur. Homolojiler, lipidlerin birkaç ana grupta sınıflandırılmasına izin verir: yağ asitleri, yağ asidi türevleri, kolesterol ve türevleri ve lipoproteinler. Bu makale ana grupları kapsar ve bu moleküllerin enerji depolama molekülleri, kimyasal haberciler ve hücrelerin yapısal bileşenleri olarak nasıl işlev gördüğünü açıklar.
Yağ asitleri doğada nadiren serbest moleküller olarak bulunurlar, ancak genellikle yağlar (enerji depolama bileşikleri) ve fosfolipidler (hücre zarlarının birincil lipid bileşenleri) gibi birçok karmaşık lipid molekülünün bileşenleri olarak bulunurlar. Bu bölümde yağ asitlerinin yapısı, fiziksel ve kimyasal özellikleri anlatılmaktadır. Ayrıca canlı organizmaların hem diyetlerinden hem de depolanmış yağların metabolik parçalanması yoluyla yağ asitlerini nasıl elde ettiğini açıklar.
Biyolojik yağ asitleri, sınıfının üyeleri Bileşikler olarak bilinir karboksilik asitler , bir terminal karboksil grubuna (COOH) sahip bir hidrokarbon zincirinden oluşur. fragmanı bir karboksilik asit hidroksil (OH) grubu içermeyenlere açil grubu denir. Sudaki fizyolojik koşullar altında, bu asidik grup genellikle bir hidrojen iyonu (H+) negatif yüklü bir karboksilat grubu (COO) oluşturmak için-). Biyolojik yağ asitlerinin çoğu çift sayıda karbon atomu içerir, çünkü tüm organizmalar için ortak olan biyosentetik yol, iki karbonlu birimlerin kimyasal olarak birbirine bağlanmasını içerir (bazı organizmalarda nispeten küçük miktarlarda tek sayılı yağ asitleri meydana gelmesine rağmen). Molekül bir bütün olarak hidrofobik hidrokarbon zinciri sayesinde suda çözünmez olmasına rağmen, negatif yüklü karboksilat hidrofiliktir. Biyolojik lipidler için bu yaygın forma - iyi ayrılmış hidrofobik ve hidrofilik parçalar içeren - amfipatik denir.
tamam google hillary clinton kaç yaşında
Stearik asidin yapısal formülü. Ansiklopedi Britannica, Inc.
Düz zincirli hidrokarbonlara ek olarak, yağ asitleri ayrıca bir veya daha fazla çift bağ, metil dalları veya karbon zincirinin merkezine yakın bir üç karbonlu siklopropan halkası ile bağlanmış karbon çiftleri de içerebilir.
Copyright © Her Hakkı Saklıdır | asayamind.com